Brockenbauer Thielecke

Beschreibung

In jedem Geschöpf der Natur lebt das Wunderbare. (Aristoteles)

Wir laden Sie ein, auf unserem Hof einige dieser Wunder der Natur zu entdecken und hautnah zu erleben!

Das Harzer Rote Höhenvieh ist eine wunderschöne, alte, deutsche Mittelgebirgsrind-Rasse und war vor einigen Jahren vom Aussterben bedroht. Brockenbauer Thielecke hat sich mit Herz und seinem Familienbetrieb der Erhaltung und Zucht des Harzer Rote Höhenviehs verschrieben. Erfolgreich - denn mittlerweile gibt es wieder rund 600 Mutterkühe dieser rotbraunen, hübschen Rinder - die vornehmlich zur Landschaftspflege eingesetzt werden.

Es leben aber auch noch weitere schützenswerte Tierarten auf dem Hof des Brockenbauern Thielecke: das aus Schleswig-Holstein stammende "Angler Sattelschwein" oder die selten gewordenen Harzziegen.  

Brockenbauer Thielecke betreibt eine hofeigene Bio-Fleischerei und einen Hofladen, wo Besucher die selbst erzeugten Bioprodukte erwerben können. Von Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung bis hin zu frischen Eiern und Honig von regionalen Imkern - man hat ein gutes Gefühl vor Ort einzukaufen.

Und wer es nicht mehr erwarten kann, darf gern in unser Steakhaus & Hofcafé einkehren. In urig-gemütlicher Atmosphäre genießen Sie - ob drinnen oder auf der Sonnenterrasse umgeben von den Harzer Bergwiesen - ein saftiges Steak vom Harzer Rote Höhenvieh oder gern auch eine kräftige Tasse Kaffee mit einem leckeren Stück Kuchen.

Ein ganz besonderer Tipp: In den Monaten Mai bis Oktober können Besucher jeden Samstag um 11:00 Uhr ohne Voranmeldung an einer Führung des Brockenbauern inklusive Wurstverkostung teilnehmen. Preis: Erwachsene für 5,00 EUR/Person und Kinder ab 6 Jahre 2,50 EUR/Kind.

Öffnungszeiten Hofladen:
Montag - Donnerstag von 11:00 - 17:00 Uhr
Freitag von 11:00 - 21:00 Uhr
Samstag von 10:00 - 21:00 Uhr
Sonntag 10:00 - 17:00 Uhr

Öffnungszeiten Restaurant:
Montag - Donnerstag von 11:00 - 17:00 Uhr
Freitag und Samstag von 11:00 - 21:00 Uhr
Sonntag von 11:00 - 17:00 Uhr

Ihre Familie Thielecke

Lage und Kontakt

Adresse

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